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🧩 Enzyme und Enzymkinetik – Oberstufe

Biologie · Oberstufe — Wirkungsweise, Spezifität, Michaelis-Menten-Kinetik und Hemmung von Enzymen

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Questions

Wie beschleunigen Enzyme eine chemische Reaktion?

Sie verschieben das chemische Gleichgewicht
Sie liefern Energie in Form von ATP
Sie senken die Aktivierungsenergie
Sie erhöhen die Energie der Edukte
20s

Das Enzym Urease spaltet ausschlieĂźlich Harnstoff. Welche Eigenschaft von Enzymen wird damit beschrieben?

Wirkungsspezifität
Substratspezifität
Denaturierung
Allosterie
20s

Welches Modell besagt, dass sich das aktive Zentrum erst bei der Bindung des Substrats passgenau an dieses anpasst?

SchlĂĽssel-Schloss-Modell
FlĂĽssig-Mosaik-Modell
Modell der Endprodukthemmung
Induced-fit-Modell
20s

Ein Enzym katalysiert an seinem Substrat nur eine von mehreren chemisch möglichen Reaktionen. Wie heißt diese Eigenschaft?

Kooperativität
Wirkungsspezifität
Temperaturoptimum
Substratspezifität
30s

Warum sinkt die Aktivität vieler menschlicher Enzyme oberhalb von etwa 45 °C stark ab?

Die Teilchen bewegen sich langsamer
Das Substrat verdampft aus der Lösung
Ihre Peptidbindungen werden durch Hitze gespalten
Ihre Tertiärstruktur wird durch Denaturierung zerstört
30s

Das Verdauungsenzym Pepsin wirkt im Magen. Bei welchem pH-Wert liegt ungefähr sein Optimum?

Bei etwa pH 8
Bei etwa pH 11
Bei etwa pH 2
Bei etwa pH 7
20s

Enzym A hat fĂĽr ein Substrat Km = 0,1 mmol/L, Enzym B Km = 5 mmol/L. Welche Aussage ist richtig?

Enzym B hat die höhere Affinität zum Substrat
Enzym B erreicht vmax bei kleinerem [S]
Enzym A hat die höhere Affinität zum Substrat
Enzym A hat die höhere Maximalgeschwindigkeit
30s

Wie verändern sich vmax und Km bei einer kompetitiven Hemmung im Vergleich zur ungehemmten Reaktion?

vmax und Km sinken beide
vmax steigt, Km sinkt
vmax sinkt, Km bleibt gleich
vmax bleibt gleich, Km steigt
30s

Ein Enzym hat vmax = 100 µmol/min und Km = 2 mmol/L. Wie groß ist v bei einer Substratkonzentration von 6 mmol/L?

75 µmol/min
50 µmol/min
33 µmol/min
100 µmol/min
60s

Das Endprodukt einer Stoffwechselkette bindet auĂźerhalb des aktiven Zentrums an das erste Enzym und hemmt es. Wie heiĂźt das?

Allosterische Aktivierung
Irreversible Hemmung
Kompetitive Endprodukthemmung
Allosterische Endprodukthemmung
30s